Deze
week was het weer Nationaal Schoolontbijt. Er was heel veel over in de media te
lezen, en veelal waren de berichtgevingen negatief. Waarom toch?
Het Nationaal Schoolontbijt is in
2002 is gestart en is bedoeld om het belang van gezond ontbijten onder de aandacht
te brengen bij ouders en kinderen. En hierover in gesprek te kunnen gaan. Dat
gesprek kan op school, bij Jeugd GezondheidsZorg (‘de schooldokter’) en
natuurlijk thuis. In de loop van de jaren zijn steeds meer kinderen gaan
ontbijten. In Utrecht zien we per wijk van de stad grote verschillen in het
aantal kinderen dat ontbijt. Ook is te zien dat er verschillen zijn in culturele
achtergrond en ontbijtgewoonten.
Bijna
alle kleuters ontbijten dagelijks
98% van de 5- tot 6-jarigen
ontbijt tenminste vijf dagen per week. Kinderen met een Marokkaanse achtergrond
ontbijten minder vaak, 91% doet dit dagelijks. Utrechtse kinderen met
hoogopgeleide ouders ontbijten vaker minimaal vijf dagen per week, namelijk 99%.
In de wijken Overvecht en Zuidwest ontbijten kinderen minder vaak dan gemiddeld
in Utrecht.
Steeds
meer 10- tot 12-jarigen ontbijten
Sinds 2008 is het percentage
leerlingen uit groep zeven en acht dat minimaal vijf dagen per week ontbijt
toegenomen van 87% naar 95%. Leerlingen uit gezinnen met een hoge welvaart
ontbijten vaker regelmatig. Leerlingen met een Surinaamse, Antilliaanse of
Arubaanse, Turkse of Marokkaanse achtergrond ontbijten minder vaak. Onder
leerlingen met een Turkse achtergrond stijgt het percentage dat regelmatig
ontbijt de laatste jaren wel sterk, van 64% in 2009 naar 82% in de huidige
meting. Leerlingen uit de wijk Noordwest ontbijten minder vaak. Deze tekst en getallen
komen uit de Gezondheidsmonitor.
Hagelslag
Over de producten die tijdens
het Schoolontbijt op tafel komen, zegt de organisator het volgende: “De eerste
edities zat er hagelslag in het ontbijtpakket. Sinds 2014 bieden we
basisscholen het beste ontbijtvoorbeeld met een uitgebreid, gezond en
gevarieerd pakket volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum. Superlekker,
maar zonder hagelslag. Dat levert natuurlijk ook wel eens vragen op.
Kamervragen zelfs! Toen er hagelslag in het pakket zat, stelden parlementsleden
Kamervragen waarom dat zo was. Het jaar dat we hagelslag uit het pakket
haalden, kwamen er Kamervragen over waarom we dat deden. Ach, iedereen tevreden
houden is moeilijk!”
Media
aandacht
In het NRC lees ik een heel
pittig artikel. “Kinderen eten zich ziek met
het Schoolontbijt”. Dat het zo ongezond is dat het bijdraagt aan obesitas in de
klas. Natuurlijk vind ik het ook heel jammer dat er suikerrijke en bewerkte
producten op tafel stonden. Het kan ook zeker gezonder. Maar toch zou de
aandacht vooral moeten gaan naar het dagelijks ontbijten thuis, gesprekken over
hoe je dat als ouder voor elkaar krijgt; je hele gezin op tijd samen aan tafel
en daarna ook nog op tijd op school en op je eigen werk. Het goede voorbeeld
geven als ouder. En welke gezondheidswinst je maakt met elke dag een gezond
ontbijt. Nu en op lange termijn. Want uiteindelijk is de themaweek toch daarvoor
bedoeld.